脆皮萝卜

编辑:行踪网互动百科 时间:2020-07-03 00:16:27
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脆皮萝卜口味特别,金黄色引人食欲,脆而香甜,是居家不可或缺的美味小菜
中文名
脆皮萝卜
主要食材
白萝卜
分    类
家常菜
口    味
鲜咸
辅    料
面粉

脆皮萝卜所需食材

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白萝卜2个,面粉100克,鸡蛋两个。花生油500克(实耗100克),面包渣、白糖、金糕条各适量。

脆皮萝卜制作方法

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1.将白萝卜去掉根、头,削皮洗净,切成0.7厘米厚的片。
2.将切好的白萝卜片分别蘸上面粉、鸡蛋液和面包渣。
3.油温五成热时,将蘸好糊的白萝卜片放入锅内,不断的翻个儿,待炸成金黄色时出锅。 4.将出锅的萝卜片放入盘内,撒上白糖,盘边配上金糕条即可。

脆皮萝卜食用须知

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萝卜不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食。若同时吃橘子等水果,可能会诱发和导致甲状腺肿。
词条标签:
饮食