呛爆彩椒土豆丝

编辑:行踪网互动百科 时间:2019-12-06 01:29:38
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中文名
呛爆彩椒土豆丝
主    料
青椒、黄椒、红椒各半个
辅    料
干辣椒、花椒
口    味
酸辣

目录

呛爆彩椒土豆丝材料:

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青椒、黄椒、红椒各半个、 大土豆1个、干辣椒4条、花椒1小撮

呛爆彩椒土豆丝做法:

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1、土豆去皮后切丝,切丝后装在篮子里用水清洗再沥干水分。
2、青椒、黄椒、红椒也切丝备用。
3、干辣椒用水冲洗后摖干水分。
4、锅内倒油烧热,然后放入花椒粒爆出香味后捞出花椒扔掉,再放入干辣椒
5、放入彩椒丝翻炒数下后倒入沥干水分的土豆丝一起大火翻炒2分钟,调入少许盐和味精炒匀即可。[1] 
参考资料
词条标签:
饮食 食品 菜品