本词条缺少名片图，补充相关内容使词条更完整，还能快速升级，赶紧来编辑吧！
目录
三菌豆腐汤三菌豆腐汤的制作材料：
编辑主料：豆腐(南)300克
辅料：平菇30克,香菇（干）30克,白牛肝菌(干)30克
三菌豆腐汤三菌豆腐汤的特色：
编辑2. 豆腐改成0.5厘米厚的片；
3. 将锅置火上，放入鲜汤加入盐、味精、胡椒调味；
4. 放入豆腐和菌片，烧沸后起锅即成。
三菌豆腐汤三菌豆腐汤的制作要诀：
编辑豆腐下锅后不宜久煮，以防形态不完整。
小帖士-健康提示：
1. 豆腐蛋白质丰富，其中豆固醇具有抑制人体吸收动物性食品所含胆固醇的作用；
2. 有助于预防心血管系统疾病；
3. 与含矿物质丰富的菌类烹制成汤具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。